6月14日，为促进食品产业高效协同发展，推动石狮食品产业带产品出口海外，石狮市食品行业协会与中国石狮国际食品城联合召开一场HALAL（清真）认证说明会。活动吸引石狮市天乐食品有限公司、福建超友味食品科技有限公司、北辰食品（福建）有限公司、石狮市鹏凤食品有限责任公司等企业抱团学习。

“若要申请HALAL认证，工厂生产线需要隔开吗？”“马来西亚、新加坡、印度尼西亚这些国家对HALAL认证的标准有哪些不一样？”“禁止范畴内的明胶指的是什么明胶呢？”说明会特邀山东哈拉认证服务有限公司副总经理张涛为大家介绍HALAL（清真）认证基本情况，并阐述出口外贸企业认证的要求，帮助参会企业深入了解认证具体步骤和流程。在问答交流环节，各企业负责人就各自企业的发展情况和认证需求，与认证公司展开深入探讨。会上，与会企业纷纷表示，通过学习了解和掌握了清真认证的最新信息，此次说明会为企业拓展海外市场提供了指导和帮助。

“通过几次海外参展经历，我们充分感受到企业自身硬件的重要性，多一份硬件，就多一份机会。比如HALAL（清真）认证，是企业拓展海外市场的一块‘敲门砖’。”会上，北辰食品（福建）有限公司总经理董远祝分享了他的经历，并鼓舞同行们在国内市场日益内卷的情况下，积极为企业增加“含金量”，适时进军海外市场。

（记者 庄玲娥）