近来,宝盖镇市场监督管理所以校园周边的餐饮店、商超、便利店等为重点检查对象,开展校园周边食品安全专项检查,进一步规范我市校园周边食品安全秩序,筑牢校园周边食品安全防线。
执法人员对校园周边食品经营者证照是否齐全,有无售卖“三无”、过期、变质食品,是否明码标价等经营行为进行检查,重点查看从业人员管理、食品采购贮存、进货查验、索证索票、餐饮具洗消、环境卫生等环节是否符合要求。同时,执法人员在现场随机抽取肉类、蔬菜、食用油、餐具等进行快速检测,重点对农药残留、瘦肉精、餐具表面洁净度等项目进行检测。该所共出动执法人员15人次,检查食品经营者20户次;开展快速检测30批次,结果全部合格。
校园周边食品安全牵动着每个学生家长及每个市民的心,是衡量一座城市居民幸福感和安全感的重要指标。今年来,石狮市市场监管部门不断完善体制机制,通过源头严防、过程严管、风险严控,全面强化食品安全综合治理,不断创新食品安全监管方式,提升食品安全治理能力和治理水平。
下一步,宝盖镇市场监督管理所将继续强化校园周边食品安全检查力度,及时发现并消除食品安全风险隐患,全力保障辖区师生食品安全。
(记者 许玉妮 通讯员 金国)