元旦期间，鸿山镇市场监督管理所在辖区内积极开展食品安全专项检查，重点对节日热销的肉制品、粮油等产品进行全方位检查，护航群众安全过节。

执法人员深入鸿山镇商超、农贸市场等单位，围绕食品进货渠道是否正规合法、进货台账记录是否完整、进货票据留存是否齐全、食品存放是否符合要求等内容进行检查。

检查中，执法人员还向商户和消费者宣传普及食品安全知识，引导经营者诚信守法经营，提高消费者的食品安全意识和自我保护能力。（记者 许玉妮 通讯员 张凤妹）