2024年12月31日,永宁镇市场监督管理所对红塔湾“跨年晚会”等活动现场的食品摊位开展食品安全监督检查,以保障跨年活动的食品安全。
检查中,执法人员重点检查相关食品经营者的索证索票、进货查验、食品生产日期、经营场所环境卫生、从业人员健康证明等内容,并对餐饮经营者的现场食材原材料进行食品安全快检,检测结果全部合格。执法人员提醒食品经营者要切实承担食品安全主体责任,严格按照操作流程规范加工制作储存食品,及时排查排除食品安全隐患,保障跨年活动现场食品安全,让人民群众平平安安跨年。
(记者 许玉妮 通讯员 李锦瑜)