近日,凤里街道市场监督管理所在辖区范围内组织开展网络餐饮服务食品安全整治专项行动,强化网络餐饮食品安全监管。
现场检查中,执法人员对网络餐饮经营户证照公示、环境卫生、食品储存、三防设施、人员健康证等情况进行了全面“体检”。截至目前,此次行动共检查网络餐饮经营户18家,对2家健康证过期、2家环境卫生脏乱差的餐饮单位责令限期整改。
此外,该所还对辖区内15家投诉问题较多的网络餐饮经营户进行集中约谈,集中学习《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《反餐饮浪费法》。执法人员提醒各经营户按要求开展自查自纠,从业人员须取得健康证明,接受食品安全知识培训;要保证店内环境整洁,自觉遵守落实索证索票及进货查验制度,选择资质合法、保证原料质量安全的供货商;不得加工使用有腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或感官性状异常的食品及原料。
下一步,凤里街道市场监管所将持续深化网络餐饮服务专项整治行动,加大对网络餐饮的监督检查力度,对拒不整改或整改不到位的经营户采取平台下架、媒体曝光、立案调查等方式进行监督管理,规范线上线下经营行为。
(记者 许玉妮 通讯员 蔡燕妮)