近日，永宁镇中心幼儿园霞泽分园开展食品安全事故应急演练活动，旨在进一步提高幼儿园应对食物中毒事故的紧急处置能力，切实保障全园师幼的身体健康与生命安全。

当天演练模拟的是，小一班多名幼儿在进食午餐后出现恶心呕吐、腹痛头晕等不适症状，任课教师立即报告保健医生，保健医生赶到现场后，查看及询问幼儿进餐情况，并将幼儿带到保健室检查，初步判定疑似食物中毒，上报园长，任课教师告知家长，该园立刻启动食品安全事故应急预案。

随后，老师将所有幼儿撤离活动室，生活老师在做好个人防护后，对呕吐物按规范流程进行清理，对班级区域环境进行清洁与消毒。厨房人员前往食堂，对留样食品进行封存，保护好现场。对食堂相关人员进行逐一询问并做好记录，等待疾控中心人员现场取样，严禁无关人员出入食堂。

此次演练切实增强了该园教师团队、后勤管理人员、食堂工作人员的食品安全风险管理意识，提高了应急处置能力，为护航孩子们的健康成长提供保障。（记者 洪亚男）