新学期伊始，为增进家长对供校集体用餐配送单位配送等环节的了解，共同提高食品安全意识，9月6日，灵秀镇市场监督管理所工作人员会同石狮市鹏山实验学校食品安全管理人员共同接待家长代表6人，倾听家长群众关于供校集体用餐配送单位配送等环节的意见、建议，并对相关食品安全问题进行探讨。

会上，家长们积极建言，对市场监督管理局的严格监管及学校对食品安全用心管理表达了高度认可，同时也提出一系列改进建议，例如增加菜品多样性、强化膳食营养均衡等。

当天，执法人员还认真查看学校相关食品安全管理制度，重点核查交接餐记录、食品留样记录等台账，对存在的不足当场责令改正，明确要求学校必须加强对供校集体用餐配送单位的全面考察，包括但不限于其资质、食材采购渠道、食品加工过程、供餐能力、运输车辆卫生等情况进行考察，同时，强调学校需对每餐次订购的食品实施严格查验，并详细记录，确保食品安全可追溯，全力保障师生饮食安全。（记者 许玉妮 通讯员 刘春银）