近日,凤里市场监管所走进石狮市实验幼儿园开展校园食品安全检查,进一步做好食品安全卫生隐患排查工作,有效防控幼儿园食品安全事故。
行动中,检查人员深入食堂,认真查看食品安全信息公示栏、食品经营许可证、食品安全主体责任“三件事”(日管控、周排查、月调度)、食品留样、食堂快检工作及相关食品安全管理制度,并强调要严格落实“一品一码”和快检工作;对供货商的食品检验进行监督。
下一步,凤里市场监管所将聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节,采取有力措施,整治违法违规行为,筑牢校园食品安全防线。(记者 陈嫣兰)
凤里市管所开展辖区校园食品安全检查
近日,凤里市场监管所走进石狮市实验幼儿园开展校园食品安全检查,进一步做好食品安全卫生隐患排查工作,有效防控幼儿园食品安全事故。
行动中,检查人员深入食堂,认真查看食品安全信息公示栏、食品经营许可证、食品安全主体责任“三件事”(日管控、周排查、月调度)、食品留样、食堂快检工作及相关食品安全管理制度,并强调要严格落实“一品一码”和快检工作;对供货商的食品检验进行监督。
下一步,凤里市场监管所将聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节,采取有力措施,整治违法违规行为,筑牢校园食品安全防线。(记者 陈嫣兰)