近日，鸿山镇市场监督管理所和湖滨街道市场监督管理所分别在辖区内开展春节前安全检查，保障春节期间市场秩序稳定，确保广大人民群众过上安全、欢乐、祥和的节日。

鸿山镇市场监督管理所执法人员以商超、食杂店、餐饮单位等食品生产经营单位为重点场所，紧盯群众消费量大的粮食制品、肉制品、水产品、乳制品、酒类、饮料、调味品等重点品种，全面排查食品安全隐患；对人员密集场所使用的电梯、货运电梯、锅炉、压力容器等特种设备进行检查，重点检查单位安全管理、设备安全运行、人员持证上岗、应急预案演练、隐患自查自纠等情况；持续加强对燃气灶具、烟花爆竹、电动自行车等重点产品的检查力度。执法人员还重点查看市场经营是否存在无营业执照经营或超范围经营，包装标识标注是否符合相关规定，经营场所消防安全设施是否齐全；是否设置“严禁烟火”“易燃易爆”等安全警示标志。

湖滨街道市场监督管理所开展食品安全快速检查专项行动。执法人员重点关注猪肉、牛肉、羊肉等常见肉类品种，认真检查肉类产品的感官性状，如色泽、气味、弹性等是否正常；检查叶菜类、瓜果类、根茎类等多种蔬菜新鲜度和外观品质，查看是否存在腐烂、黄叶、病虫害等情况；对肉类、蔬菜随机抽样，利用专业检测设备，重点检测肉类中的兽药残留、瘦肉精等项目和蔬菜中的农药残留量。执法人员还积极开展食品安全宣传活动，现场解答群众关于食品安全的疑问，引导消费者增强食品安全意识。（记者 许玉妮 通讯员 张凤妹 周铭志）