近日，石狮市万祥实验幼儿园关工委携手学园开展“春日润饼香·传承共成长”主题活动。退休教师施金练奶奶化身“民俗导师”，与孩子们共赴一场舌尖上的文化之旅。

活动现场，施金练奶奶将提前准备好的润饼皮、胡萝卜、豆腐皮、豌豆、海苔、花生碎等食材带进教室，并带领孩子们观察食材的形态与色泽。随后，她现场示范包润饼的技巧：“先铺一张薄如蝉翼的饼皮，放上一些润饼菜、海苔和花生碎，轻轻折起两边，再从下往上卷成小枕头……”施金练的手法娴熟流畅，孩子们围坐在餐桌前，眼睛瞪得圆圆的，眼神里充满对传统手艺的好奇。

轮到孩子们动手实践时，只见稚嫩的小手在桌前忙得不亦乐乎。他们有的踮起脚尖挑选心仪的食材，有的模仿奶奶的动作小心翼翼地捏合饼皮，有的看着自己歪歪扭扭的“作品”咯咯直笑。“老师你看，我的润饼会‘穿衣服’！”“奶奶，花生碎撒在上面香香的！”此起彼伏的童言童语中，一卷卷充满创意的润饼新鲜出炉。当孩子们咬下第一口自己包的润饼时，眉眼弯成月牙，幸福的笑容比春日阳光更灿烂。

此次活动将传统文化教育与劳动实践深度融合，孩子们在“识食材、学手艺、品美味”的过程中，不仅掌握包润饼的生活技能，更在沉浸式体验中感知到闽南民俗的独特韵味。关工委负责人表示，幼儿园将继续发挥“五老”优势，通过“老带小”的方式，让传统节日成为文化传承的生动课堂，让中华优秀传统文化在幼儿心中种下温暖的种子。

（记者 刘晓娟 通讯员 佘英儿）