传承非遗韵 弘扬孝亲情

04-03

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4月2日,一场“弘扬孝道亲情,传承中华民族非遗文化传统”为主题的清明节包润饼活动在永宁镇梅林村举行。

薄如蝉翼的润饼皮、鲜嫩的豆芽、喷香的胡萝卜菜、酥脆的海苔……现场圆桌依次排开,摆满制作润饼的食材,令人垂涎欲滴。村里的老人们熟练地拿起一张润饼皮,摊于掌心,依次把各类食材叠铺在上面,手法娴熟流畅,不一会儿,饱满圆润的润饼便成型了。年轻人与孩童们围坐一旁,在长辈们的指导下学着包润饼。每一卷包好的润饼,不仅是一份美食,更是一份孝心的凝聚,承载着晚辈对先辈的追思。

此次活动由中共石狮市委宣传部(文明办)主办,永宁镇梅林村委会、梅林村“党建+”邻里中心、梅林新时代文明实践站、梅林村“综治+”治理中心以及梅林村老年协会、“梅大姐”巾帼志愿服务队、梅林村关工委承办。

(记者 洪亚男)

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