【网络中国节·元宵】湖滨市场监管所开展元宵节食品专项检查
连日来,湖滨街道市场监督管理所组织执法人员深入辖区商超、餐饮单位、食品加工小作坊等重点场所,开展元宵节食品安全专项检查,筑牢节日安全防线。
执法人员以汤圆、肉制品、粮油、酒类等节日热销商品为重点,重点核查食品标签标识、储存条件、散装食品防尘措施及标签规范等,严防“三无”、过期、变质食品流入市场;同时检查食品经营户证照资质、进货台账及索证索票制度落实情况,确保食品来源可溯、质量可控。在检查过程中,执法人员还向经营者宣传食品安全相关法律法规,督促其落实食品安全主体责任,诚信守法经营,切实保障消费者的饮食安全。
执法人员提醒消费者选购相关食品时,应选择正规商家,注意查看包装完整性和储存条件,散装食品需即买即食。如遇食品安全问题,请保留证据并拨打12315投诉举报。
(记者 许玉妮 通讯员 周铭志)
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