为期两天的石狮市2026年残疾人职业技能培训活动，于5月19日在市残联湖边社区助残服务站圆满落下帷幕。

本次培训内容设置贴合残疾人就业实际需求，既有接地气的传统小吃制作技能教学，也包含短视频引流、直播带货等电商入门知识，还通过游园会销售友谊赛，为学员搭建了“理论+实践”的实战平台。

在小吃制作教学环节，学员们从零学起，系统掌握了钵仔糕、凉粉、四果汤三款经典小吃的标准化制作流程；在电商培训课上，大家认真学习抖音电商运营逻辑、短视频拍摄剪辑和直播带货技巧，积极交流提问，为后续线上销售产品打下基础。

培训收官当天，学员们带着亲手制作的成品来到活动现场，开启了一场特别的“销售友谊赛”。软糯香甜的钵仔糕、料足味美的四果汤，吸引了不少市民驻足品尝、纷纷点赞。学员们一边分发小吃，一边热情介绍自己的作品，脸上洋溢着自信的笑容。这场别开生面的实战体验，不仅检验了培训成果，更锻炼了学员的沟通表达能力与团队协作意识。

(石狮市融媒体中心记者 刘晓娟 报道)