梅林村抢抓晴好天气晒渔获
秋高气爽,天气晴好!近日,永宁镇梅林村又迎来传统晒鱼时节,在海边,一排排竹架次第排开,新鲜海鱼整齐摊晾,阳光下泛着温润光泽,成为渔村一道独有的秋日风景线。
“趁着这几天天晴风好,赶紧晒起来。”当地村民李先生介绍,晒鱼是梅林代代相传的老手艺,不急于烘干,靠日晒海风慢慢收去水分,保留海鱼本味,做成的鱼干肉质紧实、风味浓郁,既是家里餐桌上的地道海味,也是很多游客喜爱的渔家伴手礼。
(记者 洪亚男 李荣鑫)
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