一份鸡蛋灌饼，本是校门外寻常的烟火滋味，如今却传递着一份滚烫善意！10月中旬以来，闽南理工学院宝盖校区外小吃街，“谭同学”鸡蛋灌饼摊“火”了。每天傍晚至深夜，摊前总是排起长队，闽南理工学院的大学生和周边市民自发前来买饼，用消费的方式，为因车祸陷入困境的摊主一家“撑一把伞”。

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10月19日晚8时许，虽然过了晚饭高峰，“谭同学”鸡蛋灌饼摊前依旧排着20多名等候的顾客。“鸡蛋灌饼既能当晚饭，也能做夜宵，希望尽一份绵薄之力帮助摊主一家。”一位闽南理工学院学生说。排在队伍末尾的李先生，特意从市区赶来：“在抖音上刷到这家店的故事，就约上朋友过来支持。”

这场自发形成的“购饼行动”，缘起一场突如其来的交通事故——

摊主王丹今年33岁，丈夫谭仁才35岁，分别来自贵州、重庆。五年前，夫妻俩在小吃街支起鸡蛋灌饼小摊，顺带售卖重庆烧苕皮，平日里大多是王丹守摊，谭仁才则在酒店务工。10月11日凌晨，谭仁才58岁的父亲谭朝坤，在晋江骑电动车准备去接老伴下夜班时，不幸和一辆私家车相撞，身受重伤陷入昏迷，随即被送入医院抢救。

“ICU每天治疗费数千元，目前交通事故责任尚未认定，肇事司机垫付的费用有限。”谭仁才告诉记者，父亲全身多处受伤，包括重型颅脑损伤、双侧多发肋骨骨折、胸椎骨折等伤情，随时有生命危险。10月12日，谭仁才在水滴筹平台发起求助，并转发到朋友圈，期待社会各界伸出援手。

鸡蛋灌饼摊暂停营业两天，可这条求助信息，很快在小吃街传开，周边摊主纷纷捐款助力。10月13日傍晚，鸡蛋灌饼摊重新出摊，闽南理工学院的大学生、附近群众陆续赶来光顾。“有的学生只买一张饼，却付好几张饼的钱；有人排队两三个小时，就为买一份灌饼。”谭仁才说，以前一晚最多卖几十个饼，如今日销量常常突破100个，多时可达200个，“等家里情况好转，我们也想回馈大家，免单几天都可以。”

目前，谭仁才停下自己的工作，每天前往泉州市的福建医科大学附属第二医院照料父亲，只有傍晚抽空赶回石狮，和妻子一起出摊。“父亲在ICU已经11天了，依旧没有苏醒，后续还需要接受开颅手术、多处骨折修复手术，所需医疗费用仍十分巨大。”小谭坦言，这个小小的鸡蛋灌饼摊，成为他们眼下唯一的经济来源。另外，截至10月21日，水滴筹筹款页面显示，小谭筹款目标30万元，已筹款3.5万余元。

“闽南理工上大分”“都是善良的孩子”“我是从泉纺走路半小时来的”“能不能同城代吃”……连日来，关于“闽南理工鸡蛋灌饼”的故事在抖音等社交平台持续发酵，青春暖流不断传递。正如网友@小国留言：“一群善良的年轻人，用最简单的方式给摊主撑一把伞，愿他们早日渡过难关！”

（记者 林恩炳）

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