日前，后花社区居委会热闹非凡，社区文化特派员品牌项目“我的厨房我做主”第四期共建美食活动顺利举办。

本次活动由社区文化特派员李丽黄授课指导，特派员蔡秀兰现场协助组织。活动中，李丽黄化身厨艺导师，结合本土饮食特色，细致讲解闽南小吃的食材挑选、配料比例、火候把控等核心技巧，毫无保留地分享地道烹饪经验。在特派员的引导下，居民们积极参与备菜、烹饪全过程，大家围聚灶台旁，或认真记录操作步骤，或用手机拍下教学细节，现场锅铲翻飞、香气四溢，氛围热闹又温馨。美食新鲜出炉后，居民们围坐共享劳动成果，在舌尖美味中感受闽南饮食文化的独特韵味。

据介绍，“我的厨房我做主”系列活动是该社区深耕基层文化建设、活化闽南民俗文化的特色载体。特派员立足社区居民需求，持续以生活化、沉浸式的活动形式，打破传统文化传播壁垒，将本土饮食文化、民俗知识融入趣味实践。

下一步，后花社区文化特派员将持续立足基层文化服务职能，持续挖掘本土特色文化资源，常态化开展接地气、有温度、聚人气的文化共建活动，从“送文化”向“种文化”转变，丰富居民精神文化生活，传承弘扬闽南优秀传统文化，筑牢社区邻里温情纽带。

（记者 陈嫣兰）