​近期，鸿山镇市场监督管理所持续开展治理网络餐饮食品安全问题专项检查，全力守护群众“舌尖上的安全”。

行动中，执法人员以辖区外卖订单量较大餐饮商户、无堂食外卖店铺为检查重点，采取线上监测与线下实地核查相结合的方式推进。线上重点核查入网餐饮商户在外卖平台公示的营业执照、食品经营许可证等资质是否真实、有效；线下深入餐饮后厨，重点检查防蝇、防鼠、防尘“三防”设施配备使用情况，食材储存条件是否符合规范，从业人员健康证明是否齐全且在有效期内，食品进货查验、索证索票及进货台账制度是否落实到位。同时，执法人员对外卖包装食安封签使用情况开展检查并督促规范使用，防范配送环节食品二次污染。截至目前，此次行动共检查网络餐饮商户79家，排查发现的各类问题已责令限期整改，发现问题主要集中在“三防”设施缺失、索证索票资料不全、从业人员健康证明临期或未按要求公示等，相关商户均已落实整改。

接下来，鸿山镇市场监管所将持续加大网络餐饮巡查力度，严厉打击“幽灵外卖”、资质伪造、超范围经营等违法违规行为，督促外卖平台商家严格落实主体责任，切实保障消费者饮食安全与合法权益。

（记者 许玉妮 通讯员 张凤妹）