6月15日下午，石狮市教育局组织召开《幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）专题学习部署会，深入贯彻食品安全“四个最严”要求，进一步压实幼儿园食品安全主体责任，规范食堂管理流程，全力守护在园幼儿饮食安全。全市各幼儿园分管副园长、食品安全总监参加会议。

会议聚焦幼儿园食品安全管理实际，组织专题学习与工作部署，对《规定》核心条款进行系统解读，进一步明确食品安全管理标准、岗位职责与监管要求，帮助与会人员吃透政策精神、把握工作要点，为合规开展食品安全管理工作夯实理论基础。会议还通报近期全市校园食品安全排查中发现的典型问题，直面隐患短板，结合幼儿园实际逐项部署下一阶段重点任务，要求各幼儿园对照《规定》全面梳理现有制度，健全管理体系，细化岗位责任清单，常态化开展隐患排查整治，实现闭环管理；靶向整改、补齐管理漏洞，确保食品安全主体责任落实到每一个环节、每一个岗位，以严谨细致的管理、扎实有效的举措，织密织牢校园食品安全防护网，为全市幼儿健康快乐成长保驾护航。（记者 许小雄）