4月29日下午，市政协委员灵秀活动组一行先后前往石狮市塔光实验小学、石狮八中、石狮市鹏山实验学校，走访调研三所学校不同的供餐方式，为更好地筑牢校园食安防线建言献策，践行履职为民初心，推动“四联四推”主题活动走深走实。

在塔光实验小学，调研组走进学校自营食堂的后厨操作间，查看仓储保鲜、消毒保洁、消防安防等设施，详细了解食堂建设改造及日常食材采购、加工制作、食品留样、供餐保障等运营管理情况。作为石狮市为民办实事项目，该校食堂全面实现标准化建设、规范化管理、自营化运营，日均供餐近1100人。调研组肯定学校食堂改造和管理成效，建议把师生饮食安全与用餐体验放在首位，办好办实为民项目。

石狮八中食堂于2023年秋季投用，由兴客家（泉州）餐饮管理有限公司负责运营，配有食品安全总监、高级营养师、认证厨师等全品类专业管理人才，以及农残检测室等标准化设施，接受家校、市场监管多方监督。调研组实地查看各功能分区，对该校引入第三方专业运营单位、构建全流程专业化管理体系予以肯定，建议从食材管控、营养配餐到就餐服务落实好全程精细化管理，全方位保障师生用餐安全与营养健康。

石狮市鹏山实验学校打造的智慧食堂，为三层标准化就餐场所。因服务师生约3800名，食堂采取小学1—4年级配餐到教室，小学5—6年级及初中部则为堂食自选模式，现场同步设置特色套餐和粉面档口，兼顾不同地区口味与学生营养成长需求。调研组肯定学校多元用餐模式，希望常态严格执行食品卫生规范，真正让师生放心、家长安心。

关注教育，为辖区教育高质量发展鼓与呼、热心捐赠助力补强办学短板，是灵秀活动组多年来的一张履职名片。委员们表示，将持续加强与各校沟通联系，查实情、听民声，同时发挥行业、界别优势，为学校筑牢食安防线、提升办学水平等献计出力、贡献力量。（记者 康清辉）