净化网络餐饮市场环境

​近日，凤里街道市场监督管理所组织辖区新入网网络餐饮服务单位负责人，开展食品安全专题培训，以进一步提升从业人员食品安全意识和风险防控能力。

培训现场，执法人员围绕《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，系统解读了网络餐饮服务单位资质审核、信息公示、食材管控、加工操作、餐具消毒、人员健康管理等核心要求，明确了入网餐饮服务提供者必须具备实体经营门店、持证经营，杜绝“幽灵店铺”、虚假宣传、无证经营、超范围经营等违法违规行为。

为检验培训效果，强化知识记忆，培训结束后专门组织了闭卷考试，考题紧密围绕本次培训的法律法规、风险防控等核心内容，全面考核参训人员的学习掌握情况。

下一步，该所将持续坚持“监管+服务”理念，常态化开展网络餐饮食品安全宣传培训和监督检查，加大线上监测、线下排查力度，严厉打击网络餐饮领域违法违规行为，同时畅通12315投诉举报渠道，鼓励社会监督，持续净化网络餐饮市场环境。

（记者 许玉妮 通讯员 蔡燕妮）