1月1日上午，石狮半程马拉松完赛区石狮体育馆美食区香气四溢。组委会联合石狮市餐饮烹饪行业协会组织的120余位厨师与志愿者忙得不可开交，现场烹制石狮特色美食，为完赛跑友们提供暖心服务。

现场，厨师们正熟练地烹饪着石狮特色美食。面线糊在锅中翻滚，炸醋肉在油锅里滋滋作响，花生汤、姜糖水等热饮在一旁保温待取。据悉，这是该协会连续第三年为石狮马拉松提供志愿服务，今年累计提供超36000份特色小吃，包括面线糊、炸醋肉、花生汤等十余种。

“我们凌晨3时许就开始准备了。”正在炸菜粿的厨师王师傅告诉记者，“要让跑友们一到终点就能吃上热乎的，补充体力的同时也能感受石狮的美食文化。”

“太暖心了！”厦门跑者林先生捧着热腾腾的面线糊赞叹，“这碗地道石狮味让我瞬间恢复了元气。”杭州跑友张女士对石狮肉切、闽南炸醋肉赞不绝口：“肉香浓郁，配上热汤特别暖身。没想到补给这么周到。”

美食区，跑友们或站或坐或蹲，手捧各种美食交流着品尝感受。一位泉州本地跑友张先生自豪地说：“看到这么多外地朋友喜欢我们泉州‘世界美食之都’的小吃，特别开心。这比拿完赛奖牌还让人高兴。”

“马拉松精神激励着我们餐饮行业的转型升级。”会长蔡清泉表示，“希望通过美食让跑友记住‘石狮味道’，感受城市温度，使其成为赛事难忘记忆与城市闪亮名片。”

（记者 兰良增）