烘焙培训助力渔嫂创业就业

本报讯 近日，石狮市妇联联合祥芝镇妇联、祥芝镇“咱厝边”家庭服务中心等多家单位，携手依屋里烘焙祥芝店、石狮市致和社工事务所，开展渔嫂公益课堂创业就业烘焙培训系列活动，吸引辖区60名女性参与。

​

培训中，烘焙师系统讲解原料特性、配比、烘焙温度时间等专业知识，同步分享创业成本控制、营销案例等实用内容，实操环节全程巡回指导，及时纠偏答疑。学员们专注学习、动手实践。

培训成效显著，每位学员均熟练掌握了烘焙技能，10名女性依托所学在家门口灵活摆摊增收，实现“小烘焙”撬动“大就业”。

（记者 王文豪）