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10月21日，石狮市及祥芝镇妇联携手“咱厝边”家庭服务中心、致和社工事务所与依屋里烘焙祥芝店，共同开展一场面向女性的创业就业技能培训活动。

当天，该镇巾帼志愿者围绕“灵活就业新机遇”主题，深入分析了烘焙行业的市场前景与创业方向。专业烘焙师系统讲解了青提毛巾卷的制作技巧，涵盖食材特性、工具使用及配方比例，并结合实例分享创业初期的成本控制与营销策略，为学员们夯实了理论基础。在实践环节中，学员们完成从切配水果、打发奶油到精心包裹果肉的完整流程。

此次活动以“小烘焙”撬动“新就业”，搭建起技能学习与创业实践的平台。接下来，祥芝镇妇联及该镇“咱厝边”家庭服务中心将持续推进“巾帼赋能”行动，助力更多女性实现在“家门口”创业增收的梦想。（记者 王文豪）