重达83公斤的龙胆石斑鱼获评本年度开海“鱼王”

作为泉州市开渔文化系列活动暨“蓝色粮仓”主题活动、石狮市开渔文旅消费季重要配套场次，8月21日，“大海开席·顺海吃鲜”朴朴开海特别企划活动在祥芝斗美湾广场火热启幕。八方宾客在石欢聚，沉浸式感受渔家民俗魅力，共品开渔“第一鲜”，为石狮开渔文旅消费季再添热闹烟火气。市政府副市长蔡鸿强参加活动。

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富有闽南渔家特色的“海底反”巡游率先登场，渔民扮作鱼虾蟹贝等海洋生物浩浩荡荡地绕场巡游，祈愿风调雨顺、渔获满舱，烘托出浓厚的开海丰收氛围。

随着闽南锣鼓声响起，活动正式启幕。现场播放短片《讨海问彩》，回顾鱼王征集历程。在来宾见证下，重达83公斤的龙胆石斑鱼获评本年度开海“鱼王”。紧接着举行“迎海·鱼王巡游”，鱼王乘轿登场，与“海底反大阵”方阵共同绕场，现场群众纷纷拍照记录，共沾开海好彩头。巡游落幕，现场还举办鱼王颁奖及加冕仪式。

本季开渔后，祥芝国家中心渔港大批鲜活渔获陆续上岸，本次宴席紧扣开海“鲜”字，将刚出水的海产品直送餐桌，让大家吃上时令当鲜的渔港味道。宴席之间好戏不断，国家级非遗卢厝狮阵、闽南语歌曲演唱、民俗舞蹈《渔网逐浪》轮番上演；压轴表演鳌鱼飞天搭配冷焰火瀑布璀璨绽放，以民俗礼赞大海，祈愿渔民出海平安、满载而归。

据悉，本次石狮开渔文旅消费季联动“朴朴开海”线上生鲜平台，是我市深挖本土“蓝色资源”的又一生动实践，打通从渔港产地到消费餐桌的链条，以民俗聚人气、以海味促消费，持续激活渔港夜经济，丰富“世遗泉州·渔村风情”渔文旅业态，助力我市“蓝色粮仓”建设，进一步擦亮石狮滨海文旅特色名片。

（记者 王文豪）